Anna Kowalska
Sosy
Sos do pizzy jak z włoskiej pizzerii. Przepis z pomidorów i wersja ekspresowa
Gotowanie
Jak gotować kaszę gryczaną? Sposób na sypką kaszę (lepszą niż z torebki)
Gotowanie
Jak gotować kaszę pęczak? Sposób na sypką kaszę i idealne kaszotto
Gotowanie
Jak gotować makaron? Włoskie zasady na idealne al dente (bez oleju!)
Mrożenie
Mrożenie drożdży: Jak zrobić to dobrze, by ciasto wyrosło? Kompletny poradnik
Narzędzie · Porady
Miary kuchenne: ile ml ma szklanka, ile gram ma łyżka, ile to dag
- Szklanka
- 250 ml
- Łyżka / łyżeczka
- 15 / 5 ml
Poradnik · Przechowywanie
Ile wytrzymają gołąbki w lodówce i zamrażarce? Przechowywanie i odgrzewanie
- Ugotowane, w lodówce
- 3–4 dni
- Schowaj do lodówki
- do 2 godz. od zdjęcia z ognia
Obiad
Śledzie w kremowym sosie śmietanowym z jabłkiem – klasyk ostatniej chwili
Narzędzie · Porady
Ile waży łyżka masła? Przelicznik masła na łyżki i gramy
- Łyżka masła
- ok. 14 g
- Łyżeczka masła
- ok. 5 g
Porady