Przepisy Sosy 12 min czytania

Jaki sos do ryby? 6 przepisów na ciepło i na zimno

Sześć sosów, które dobrze znoszą towarzystwo ryby: cztery na ciepło i dwa na zimno, każdy z dokładnymi ilościami na 4 porcje. Na początek tabela, która podpowie, co zrobić do smażonego dorsza, pieczonego łososia albo wędzonej makreli.

Anna Kowalska Zaktualizowano
Wybierz przepis
Filet pieczonego dorsza z ćwiartką cytryny na talerzu, wokół cztery miseczki z sosami: kremowym z koperkiem, żółtym maślanym, białym chrzanowym i czerwonym pomidorowym
Ilustracje AI

Do smażonej ryby wybierz sos zimny i kwaśny, np. chrzanowy albo jogurtowy. Do pieczonej i gotowanej na parze pasuje ciepły i łagodny: koperkowy albo maślano-cytrynowy. Tłustego łososia dobrze przełamuje jogurtowy albo musztardowy, a rybę zapiekaną w naczyniu przykryj pomidorowym.

Wędzona ryba
chrzanowy
Ryba z ziemniakami
koperkowy, musztardowy
Zapiekana w naczyniu
pomidorowy
Na zapas
do 2 dnisosy ze śmietaną i jogurtem; maślano-cytrynowy tylko na świeżo; pomidorowy 3–4 dni

Jaki sos do jakiej ryby

O wyborze decydują dwie rzeczy: czy ryba jest chuda czy tłusta i jak ją przygotujesz. Do chudej i delikatnej pasuje sos kremowy, tłustą i smażoną lepiej przełamać kwasem albo ostrością.

Jaka ryba Na przykład Polecam Dlaczego
Smażona w panierce dorsz, mintaj, morszczuk, karp Sos chrzanowy do ryby, Sos jogurtowo-ziołowy do ryby Zimny, kwaskowy sos odświeża po tłuszczu z patelni. Podaj go w miseczce obok, a panierka zostanie chrupiąca.
Chuda, z piekarnika albo na parze dorsz, sandacz, pstrąg, sola Sos koperkowy do ryby, Sos maślano-cytrynowy do ryby Delikatne mięso łatwo przykryć ostrym smakiem. Kremowy, łagodny sos dodaje mu wilgoci.
Łosoś pieczony, z patelni, z grilla Sos jogurtowo-ziołowy do ryby, Sos musztardowo-śmietanowy do ryby, Sos maślano-cytrynowy do ryby Łosoś jest tłusty, więc potrzebuje kwasu albo ostrości: cytryny w jogurtowym i maślanym, musztardy w śmietanowym.
Wędzona albo marynowana makrela, pstrąg wędzony, śledź Sos chrzanowy do ryby Ostrość chrzanu dobrze znosi dym i dużą ilość tłuszczu.
Ryba z ziemniakami obiad z gotowanymi ziemniakami albo puree Sos koperkowy do ryby, Sos musztardowo-śmietanowy do ryby Gęsty, ciepły sos polewa i rybę, i ziemniaki, więc łączy cały talerz.
Zapiekana w naczyniu, z kaszą albo ryżem filety dorsza, morszczuka, tilapii Sos pomidorowy do ryby Rybę możesz upiec bezpośrednio w sosie, a kasza albo ryż wchłoną to, co zostanie na talerzu.

Sos koperkowy do ryby

Klasyczny ciepły sos do dorsza, sandacza i ryby z ziemniakami. Wersja pod rybę, na bulionie; więcej wariantów, także na zimno, znajdziesz we wpisie o sosie koperkowym.

Czas pracy
15 min
Całkowity
15 min
Wychodzi
ok. 380 mlna 4 porcje
Trudność
łatwy
  • wegetariański*

Składniki

  • rondelek
  • trzepaczka

* Wegetariański tylko na bulionie warzywnym.

Przygotowanie

  1. Roztop masło w rondelku na średnim ogniu. Wsyp mąkę i mieszaj trzepaczką przez 1–2 minuty.

    Kiedy dalej: zasmażka jest gładka, jasna i pachnie jak herbatnik. Nie może zbrązowieć.

  2. Wlewaj gorący bulion po trochu, cały czas mieszając trzepaczką. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.

    Kiedy dalej: sos gęstnieje, oblepia łyżkę i nie czuć w nim surowej mąki.

  3. Wlej śmietankę i podgrzewaj jeszcze 2 minuty, aż pojawią się pierwsze bąbelki.

    Dlaczego: śmietanka tylko się zagrzewa i łączy z sosem. Długie gotowanie niepotrzebnie go zagęści.

  4. Zdejmij rondelek z ognia. Wmieszaj koperek i sok z cytryny, dopraw solą i białym pieprzem.

    Dlaczego: gotowany koperek ciemnieje i traci zapach, dlatego trafia do sosu na samym końcu.

Wskazówka Ani: jeśli masz bulion rybny, użyj go zamiast warzywnego. Sos będzie bardziej rybny, więc przy delikatnym pstrągu wybierz raczej warzywny.

Przechowywanie: Najlepszy od razu. Do lodówki wstaw go najpóźniej 2 godziny po ugotowaniu, w upale powyżej 32°C po godzinie; gorącego nie musisz studzić3. Źródła nie podają osobnego czasu dla domowego sosu ze śmietanką, więc przyjmij 1–2 dni, tak jak USDA zaleca dla sosu pieczeniowego2. Przed podaniem doprowadź go do mocnego wrzenia, mieszając3, a świeży koperek dodaj dopiero po zdjęciu z ognia.

Wartości odżywcze na 1 porcję (ok. 110 g)

Energia
173 kcal
Tłuszcz
16,4 g
Węglowodany
5,6 g
Białko
1,8 g
w tym cukry
1,3 g
Błonnik
0,2 g
Sól
0,5 g

Na 100 g: 158 kcal. Szacunek z tabel składu żywności (USDA FoodData Central) na podstawie gramatury składników; składniki „do smaku” pominięte. USDA FoodData Central (SR Legacy). Śmietanka 30%: liczona jak śmietanka 36% (w bazie brak 30%), więc kaloryczność jest nieco zawyżona.

Sos maślano-cytrynowy do ryby

Maślany sos z wyraźną cytryną do dorsza z piekarnika, ryby na parze i łososia. Wymaga kilku minut uwagi, bo to emulsja: masło ma się połączyć z sokiem, a nie roztopić w tłustą warstwę.

Czas pracy
15 min
Całkowity
15 min
Wychodzi
ok. 180 gna 4 porcje
Trudność
średni
  • wegetariański
  • bez glutenu

Składniki

  • mały rondelek
  • trzepaczka

Przygotowanie

  1. Włóż szalotkę do małego rondelka, wlej 2 łyżki soku z cytryny i wodę. Gotuj na średnim ogniu, aż zostaną ok. 2 łyżki płynu.

    Kiedy dalej: szalotka jest miękka, a na dnie zostało tylko trochę gęstszego płynu.

  2. Wlej śmietankę i zagotuj raz, a potem zmniejsz ogień na najmniejszy.

    Dlaczego: odrobina śmietanki pomaga maślanemu sosowi utrzymać się w całości, gdy stoi kilka minut przed podaniem.

  3. Dodawaj masło po 2–3 kawałki, cały czas mieszając trzepaczką. Kolejną porcję wrzuć, gdy poprzednia prawie się rozpuści.

    Kiedy gotowe: sos jest gęsty jak śmietanka, matowo błyszczący i jednolity, bez tłustych oczek na powierzchni.
    Nie gotuj. Gdy sos zacznie bulgotać, masło oddzieli się w żółtą, tłustą warstwę. Zdejmij rondelek z ognia, jeśli zauważysz pierwszą parę.
    Trzepaczka w małym rondelku z jasnożółtym, gęstym sosem, obok na talerzyku dwa kawałki zimnego masła czekające na dodanie
    Masło po kilka kawałków: sos gęstnieje, a na wierzchu nie zbiera się tłuszcz.

  4. Dopraw solą i sokiem z cytryny, zaczynając od łyżeczki. Jeśli lubisz mocniej cytrynowy smak, dodaj trochę otartej skórki. Podawaj od razu.

    Dlaczego: kwas z redukcji zostaje w sosie w całości, więc resztę soku dodajesz dopiero wtedy, gdy czujesz, ile go brakuje. Kawałki szalotki możesz odcedzić, jeśli wolisz gładki sos.

Wskazówka Ani: postaw rondelek obok płyty, a nie na niej, gdy czekasz na rybę. Sos ma być ciepły, ale nie gorący.

Przechowywanie: Rób go tuż przed podaniem i tyle, ile zjecie: po schłodzeniu masło tężeje, a przy ponownym podgrzaniu sos zwykle się rozwarstwia.

Wartości odżywcze na 1 porcję (ok. 65 g)

Energia
213 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
2,2 g
Białko
0,7 g
w tym cukry
1,1 g
Błonnik
0,3 g
Sól
0 g

Na 100 g: 327 kcal. Szacunek z tabel składu żywności (USDA FoodData Central) na podstawie gramatury składników; składniki „do smaku” pominięte. USDA FoodData Central (SR Legacy). Śmietanka 30%: liczona jak śmietanka 36% (w bazie brak 30%).

Sos musztardowo-śmietanowy do ryby

Kremowy sos z ostrością dwóch musztard. Dobrze znosi tłustego łososia, a do ryby z ziemniakami robi za cały sos obiadowy.

Czas pracy
5 min
Całkowity
12 min
Wychodzi
ok. 200 mlna 4 porcje
Trudność
łatwy
  • wegetariański
  • bez glutenu*

Składniki

  • rondelek

* Bez glutenu, jeśli musztarda nie ma dodatku mąki pszennej. Sprawdź skład na etykiecie.

Przygotowanie

  1. Wlej śmietankę do rondelka, dodaj czosnek i zagotuj.

    Kiedy dalej: po brzegach pojawiają się bąbelki, a śmietanka zaczyna się podnosić.

  2. Zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 6–7 minut, co chwilę mieszając.

    Kiedy dalej: śmietanki ubyło o mniej więcej jedną trzecią i pokrywa grzbiet łyżki.

  3. Zdejmij z ognia, wmieszaj obie musztardy i sok z cytryny. Spróbuj, a dopiero potem dosól i dopieprz.

    Dlaczego: musztarda jest słona, a gotowana dłużej traci ostrość. Dodana na końcu zostaje wyraźna.

Przechowywanie: Schowaj go do lodówki w ciągu 2 godzin od ugotowania, także gorący3. Tak jak przy koperkowym przyjmij 1–2 dni, jak dla sosu pieczeniowego2. Przed podaniem podgrzej go, mieszając, aż mocno zawrze3. Musztarda straci przy tym trochę ostrości, więc możesz dodać łyżeczkę świeżej.

Wartości odżywcze na 1 porcję (ok. 72 g)

Energia
217 kcal
Tłuszcz
22,6 g
Węglowodany
2,7 g
Białko
2,2 g
w tym cukry
1,9 g
Błonnik
0,4 g
Sól
0,3 g

Na 100 g: 302 kcal. Szacunek z tabel składu żywności (USDA FoodData Central) na podstawie gramatury składników; składniki „do smaku” pominięte. USDA FoodData Central (SR Legacy). Śmietanka 30%: liczona jak śmietanka 36% (w bazie brak 30%). Musztarda Dijon: USDA nie ma osobnej pozycji dla Dijon, więc liczona jak żółta musztarda. Musztarda francuska z ziarnami: też liczona jak żółta musztarda.

Sos jogurtowo-ziołowy do ryby

Lekki sos na zimno z jogurtu greckiego, natki i szczypiorku. Pasuje do łososia, smażonej ryby w panierce i ryb podawanych na zimno. Z ogórkiem i czosnkiem zrobisz z niego tzatziki.

Czas pracy
5 min
Całkowity
20 min
Wychodzi
ok. 300 gna 4 porcje
Trudność
łatwy
  • wegetariański
  • bez glutenu
  • bez gotowania

Składniki

  • miska

Przygotowanie

  1. W misce rozmieszaj jogurt z oliwą i sokiem z cytryny, aż będzie gładki.

    Dlaczego: oliwa i cytryna rozluźniają gęsty jogurt, więc zioła łatwo się w nim rozejdą.

  2. Dodaj natkę, szczypiorek, czosnek i sól, dopraw pieprzem. Wymieszaj łyżką, bez ubijania.

    Dlaczego: mocno ubijany jogurt grecki robi się rzadszy.

  3. Wstaw miskę do lodówki na 15 minut, a przed podaniem jeszcze raz spróbuj i dopraw.

    Kiedy gotowe: sos jest zimny, zioła oddały zapach, a czosnek równo rozszedł się w jogurcie.

Wskazówka Ani: do tego sosu nie używaj zwykłego jogurtu naturalnego. Jest rzadszy i sos spłynie z ryby na talerz.

Przechowywanie: W zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni, tak jak domowe dipy na śmietanie1. Na stole najwyżej 2 godziny, w upale powyżej 32°C najwyżej 1 godzinę; to, co stało dłużej, wyrzuć3. Nie podgrzewaj go: jogurt w wysokiej temperaturze się ścina.

Wartości odżywcze na 1 porcję (ok. 75 g)

Energia
96 kcal
Tłuszcz
6,7 g
Węglowodany
3,3 g
Białko
5,9 g
w tym cukry
2,6 g
Błonnik
0,2 g
Sól
0,4 g

Na 100 g: 127 kcal. Szacunek z tabel składu żywności (USDA FoodData Central) na podstawie gramatury składników; składniki „do smaku” pominięte. USDA FoodData Central (SR Legacy).

Sos chrzanowy do ryby

Zimny sos z wyraźną ostrością do smażonej ryby w panierce, wędzonej makreli i wędzonego pstrąga. Mieszasz go w 5 minut ze śmietany, majonezu i chrzanu ze słoika, a potem 10 minut chłodzisz w lodówce.

Czas pracy
5 min
Całkowity
15 min
Wychodzi
ok. 260 gna 4 porcje
Trudność
łatwy
  • wegetariański
  • bez gotowania

Składniki

  • miska

Przygotowanie

  1. Wymieszaj śmietanę z majonezem na gładką masę.

    Dlaczego: majonez sprawia, że sos jest gęstszy i nie puszcza wody na talerzu, gdy stoi obok gorącej ryby.

  2. Odciśnij chrzan łyżką o brzeg słoika, żeby nie wlać zalewy. Dodaj go razem z sokiem z cytryny i cukrem, wymieszaj. Cukier łagodzi kwas i ostrość, możesz go pominąć.

    Dlaczego: zalewa z octem rozrzedza sos. Ocet jest za to powodem, dla którego chrzan ze słoika dłużej trzyma ostrość niż świeżo starty5.

  3. Odstaw sos do lodówki na 10 minut, spróbuj i dopraw solą.

    Kiedy gotowe: chrzan równo rozszedł się w śmietanie, a sos szczypie w nos, ale nie pali.

Wskazówka Ani: ostrość chrzanu ze słoika bardzo się różni między producentami. Zacznij od 1½ łyżki, spróbuj i dopiero potem dodaj resztę.

Przechowywanie: W zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni, tak jak domowe dipy na śmietanie1. Na stole najwyżej 2 godziny, w upale powyżej 32°C najwyżej 1 godzinę; to, co stało dłużej, wyrzuć3. Z czasem chrzan słabnie, więc drugiego dnia sos może potrzebować łyżeczki świeżego.

Wartości odżywcze na 1 porcję (ok. 67 g)

Energia
156 kcal
Tłuszcz
15,4 g
Węglowodany
3,8 g
Białko
1,4 g
w tym cukry
2,9 g
Błonnik
0,3 g
Sól
0,2 g

Na 100 g: 233 kcal. Szacunek z tabel składu żywności (USDA FoodData Central) na podstawie gramatury składników; składniki „do smaku” pominięte. USDA FoodData Central (SR Legacy). Gęsta śmietana 18%: liczona jak kwaśna śmietana z bazy USDA (ok. 19% tłuszczu).

Sos pomidorowy do ryby

Gęsty sos do ryby z piekarnika. Możesz nim polać upieczone filety albo ułożyć surową rybę w naczyniu, przykryć sosem i piec razem.

Czas pracy
10 min
Całkowity
25 min
Wychodzi
ok. 480 gna 4 porcje
Trudność
łatwy
  • wegański
  • bez glutenu

Składniki

  • rondel z grubym dnem

Przygotowanie

  1. Rozgrzej oliwę w rondlu na średnim ogniu i wrzuć cebulę. Smaż, mieszając, aż zmięknie.

    Kiedy dalej: po 6–8 minutach cebula jest szklista i miękka, z ledwie złotymi brzegami.

  2. Dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę, cały czas mieszając.

    Dlaczego: przypalony czosnek robi się gorzki i ta gorycz przejdzie na cały sos.

  3. Wlej passatę, dodaj oregano i sól. Gotuj na małym ogniu, częściowo przykryte, przez 12–15 minut, mieszając od czasu do czasu.

    Kiedy gotowe: łyżka przeciągnięta po dnie zostawia ślad, który nie zalewa się od razu sosem.

  4. Spróbuj. Jeśli sos jest kwaśny, dodaj cukier, a na koniec dopraw pieprzem.

    To normalne: kwasowość passaty jest różna. Czasem cukier nie jest w ogóle potrzebny.

  5. Ryba w sosie (opcjonalnie). Ułóż surowe filety w naczyniu żaroodpornym, przykryj sosem i piecz w 200°C ok. 15–20 minut przy filetach grubości 2–3 cm.

    Kiedy gotowe: w najgrubszym miejscu ryba ma 63°C albo mięso nie jest już szkliste i łatwo rozdziela się widelcem6.

Wskazówka Ani: jeśli sos wyszedł bardzo gęsty, a ryba ma się w nim piec, rozrzedź go 2–3 łyżkami wody. Przy filetach rozmrożonych nie dolewaj, bo same puszczą płyn.

Przechowywanie: Najpóźniej 2 godziny po ugotowaniu przelej sos do płytkiego, zamkniętego pojemnika i trzymaj w lodówce 3–4 dni albo zamroź na 3–4 miesiące3. Odgrzewaj do mocnego wrzenia3. To jedyny sos z tej listy, który nadaje się do mrożenia.

Wartości odżywcze na 1 porcję (ok. 156 g)

Energia
121 kcal
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
14,6 g
Białko
2,5 g
w tym cukry
7,5 g
Błonnik
2,8 g
Sól
0,8 g

Na 100 g: 78 kcal. Szacunek z tabel składu żywności (USDA FoodData Central) na podstawie gramatury składników; składniki „do smaku” pominięte. USDA FoodData Central (SR Legacy).

Coś nie wyszło?

Sos maślany się rozwarstwił
Zdejmij rondelek z ognia, dodaj łyżkę zimnej wody albo śmietanki i energicznie mieszaj trzepaczką. Chłodny płyn obniża temperaturę i często łączy sos z powrotem. Jeśli masło nadal pływa, zacznij od nowa od 2 łyżek śmietanki w czystym rondelku i wlewaj do niej rozwarstwiony sos po łyżce, cały czas mieszając.
W sosie koperkowym są grudki
Przetrzyj sos przez sitko albo zmiksuj go krótko blenderem ręcznym, zanim dodasz koperek. Następnym razem wlewaj bulion po trochu i mieszaj trzepaczką po każdej porcji: płyn wlany naraz zbija mąkę w kulki.
Sos jogurtowy jest za rzadki
Wmieszaj 2–3 łyżki jogurtu greckiego albo gęstej śmietany i odstaw sos na 15 minut do lodówki.
Sos wyszedł za słony
Do sosów na śmietance i jogurcie dodaj łyżkę lub dwie bazy bez soli (śmietanki, jogurtu), do pomidorowego trochę passaty. Następnym razem sól dodawaj na końcu: musztarda, chrzan, majonez i bulion już są słone.

Pytania i odpowiedzi

Jaki sos do ryby na ciepło?
Na ciepło podajesz koperkowy, maślano-cytrynowy, musztardowo-śmietanowy i pomidorowy. Chrzanowy i jogurtowy zostaw zimne: zimny sos obok gorącej ryby to zamierzony kontrast.
Czy sos do ryby można zrobić wcześniej?
Jogurtowy i chrzanowy tak, nawet dzień wcześniej, i trzymaj je w lodówce. Koperkowy zrób do dnia wcześniej bez koperku, a świeży dodaj po podgrzaniu. Musztardowy też możesz zrobić dzień wcześniej. Oba przed podaniem doprowadź do mocnego wrzenia, mieszając3. Maślano-cytrynowy rób tuż przed podaniem, bo po schłodzeniu się rozwarstwia. Pomidorowy możesz ugotować wcześniej i trzymać w lodówce 3–4 dni3.
Czy można zamrozić sos do ryby?
Tylko pomidorowy, na 3–4 miesiące3. Sosy mleczne po rozmrożeniu mogą się zwarzyć albo rozwarstwić, śmietana robi się wodnista, a majonez się rozwarstwia4. Z tego samego powodu nie mroź jogurtowego, choć jogurtu źródło osobno nie wymienia.
Jak zagęścić sos do ryby bez zasmażki?
Najprościej gotować go dłużej bez przykrycia, aż odparuje część płynu. Tak zagęszcza się sos musztardowy i pomidorowy. Możesz też rozmieszać łyżeczkę mąki ziemniaczanej w 2 łyżkach zimnej wody i wlać ją do gotującego się sosu, cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij go z ognia, bo dłużej gotowana mąka ziemniaczana znów go rozrzedza. Nie rób tego z sosem jogurtowym ani maślanym.
Ile sosu przygotować na jedną porcję ryby?
Koperkowego, którym polewasz też ziemniaki, licz ok. 90 ml na osobę. Musztardowy jest gęstszy i treściwszy, wystarczy ok. 50 ml. Zimnych sosów licz 3–4 łyżki na osobę, maślanego 2–3. Ilości w kartach są na 4 porcje, a przyciskami przy składnikach przeliczysz je na inną liczbę osób.

Źródła

  1. Alabama Cooperative Extension System, Better Safe Than Sorry: Food Storage Charts (ACES-2243) (domowe dipy na śmietanie: lodówka 2 dni, szczelnie przykryte)
  2. U.S. Department of Agriculture, Happy Leftovers Day! (resztki 3–4 dni, sos pieczeniowy (gravy) 1–2 dni)
  3. USDA Food Safety and Inspection Service, Leftovers and Food Safety (resztki w lodówce 3–4 dni, zamrożone 3–4 miesiące; poza lodówką najwyżej 2 godziny (1 godzina powyżej 32°C))
  4. National Center for Home Food Preservation (University of Georgia), Foods That Do Not Freeze Well (sosy mleczne mogą się zwarzyć lub rozwarstwić; śmietana i majonez rozwarstwiają się)
  5. Cook's Illustrated (America's Test Kitchen), Keeping the Kick in Fresh Horseradish (ocet spowalnia enzym, dzięki czemu chrzan dłużej zachowuje ostrość)
  6. FoodSafety.gov (U.S. Department of Health and Human Services), Safe Minimum Internal Temperatures (ryba (cała albo filet): 63°C albo do momentu, gdy mięso nie jest szkliste i rozdziela się widelcem)

Może Ci się przydać

Sosy

Sos koperkowy – sprawdzony przepis i pomysły na podanie

31 maja 2025
Przepis · Pieczenie

Łosoś z piekarnika: ile piec, w jakiej temperaturze i jak sprawdzić, że jest gotowy

Piekarnik: 200°C
Sosy

Jak zrobić tzatziki – autentyczny grecki sos krok po kroku

31 maja 2025
Sosy

Sos holenderski – klasyczny przepis krok po kroku i jak go nie zważyć

11 czerwca 2026
Poradnik · Przechowywanie

Ryba po terminie: czy można ją zjeść i jak rozpoznać, że jest zepsuta

Data „należy spożyć do”: po dacie nie jedz

Więcej z kategorii Sosy

Cała kategoria →
Przepis · Sosy

Sos do sałatki greckiej

Oliwa : ocet
3 : 1
Czas
10 min
Na porcję sałatki
ok. 2 łyżki
Zestawienie · Sosy

Jaki sos do kopytek? 4 przepisy i z czym podać kopytka

Najszybciej
masło z bułką tartą
Bez mięsa
pieczarkowy, szpinakowy
Przepis · Sosy

Sos cezar z anchois i parmezanem

Czas
10 min
Baza
6 łyżek majonezu
Na porcję sałatki
ok. 3 łyżki
Zestawienie · Sosy

Sos do kebaba jak z budki: czosnkowy łagodny i ostry czerwony

Biały, baza
jogurt grecki : majonez 3 : 2
Czerwony, baza
7 łyżek ketchupu + 1 łyżka koncentratu + 2 łyżeczki sambalu
Zestawienie · Sosy

Sos do pieczonego kurczaka: z pieczenia, pieprzowy i jogurtowy

Cały kurczak, udka
sos z pieczenia
Pierś
pieprzowy albo z pieczenia
Sosy

Szybki sos do piersi z kurczaka, który odmieni twój obiad

6 grudnia 2025 · 3 min czytania