Anna Kowalska

Mrożenie kani – czy można mrozić kanie? Jak mrozić kanie?

5 października 2024 · 4 min czytania

Mrożenie cukinii: jak ją zamrozić w plastrach i startą, żeby nadawała się na placki i do zupy

Plastry ok. 1,3 cm

blanszuj 3 min

Starta

blanszuj 1–2 min

Mrożenie żółtek – czy można to robić? Jak prawidłowo mrozić żółtka?

4 października 2024 · 3 min czytania

Jak mrozić botwinkę: liście, buraczki i gotowa baza do zupy

Liście i łodygi

2 min

Buraczki

25–30 min

Mrożenie kartaczy – jak to zrobić?

4 października 2024 · 8 min czytania

Mrożenie zupki dla niemowląt – co warto wiedzieć?

4 października 2024 · 4 min czytania

Jak mrozić jeżyny, żeby się nie skleiły, i jak ich potem używać

Najlepsza jakość

8–12 mies.

Mycie

przed mrożeniem

Jak mrozić szczypiorek i jak go przechowywać w lodówce

Przed mrożeniem

posiekaj

Najlepszy aromat

3–6 mies.

Jak szybko rozmrozić mięso?

4 października 2024 · 4 min czytania

Jak mrozić kurki, żeby nie były gorzkie: na patelni albo na parze

Na surowo

nie mroź

Na patelni

na maśle, 5–8 min